YUEMKAEM– Mie Iblis Gatsu, sebuah warung mie yang terletak di kawasan Turen, Kabupaten Malang, telah berhasil menghadirkan sensasi kuliner yang tak terlupakan bagi para pecinta mie. Dengan menggabungkan cita rasa yang unik dan penggunaan platform aplikasi pengiriman makanan, Mie Iblis Gatsu berhasil memperluas jangkauan bisnisnya dan menjangkau lebih banyak pelanggan.
Mie Iblis Gatsu didirikan pada tahun 2019 oleh Anjar, seorang lulusan D3 farmasi yang bercita-cita memiliki bisnis sendiri setelah menyelesaikan pendidikannya. Anjar direkomendasikan oleh orang tuanya untuk membuka bisnis kuliner sebagai alternatif dari mencari pekerjaan di tengah persaingan yang ketat di dunia kerja.
Pada awalnya, Mie Iblis Gatsu berencana untuk menghidangkan bakso sebagai menu andalan. Namun, keberuntungan datang ketika Anjar bertemu dengan teman lamanya yang seorang mantan karyawan Mie Kober yang mengetahui resep rahasia mie yang populer di kawasan tersebut. Dengan dorongan dan bantuan dari teman lamanya itu, Anjar memutuskan untuk mengubah konsep bisnisnya menjadi restoran mie. Mie Iblis Gatsu pun mulai menjalankan bisnisnya dengan menu mie yang memiliki cita rasa hampir mirip dengan Mie Kober yang terkenal. Kelezatan mie tersebut berhasil menarik perhatian banyak pelanggan setia.
Mie Iblis Gatsu ini tidak hanya menghidangkan berbagai macam mie pedes dengan nama yang unik dan enak. Tetapi juga menghidangkan berbagai macam makanan dan minuman mulai dari, berbagai macam mie, nasi, cemilan dan juga minuman dingin maupun panas. Mie Iblis Gatsu ini juga banyak menghadirkan promo dan paket yang menarik dengan harga yang terjangkau dan pastinya rasanya yang enak.
Seiring dengan perkembangan teknologi, Anjar memutuskan untuk memanfaatkan platform aplikasi pengiriman makanan guna memperluas jangkauan bisnisnya. Pada awalnya, Mie Iblis Gatsu bergabung dengan GoFood, platform pengiriman makanan terkemuka di Indonesia.
Melalui GoFood, Mie Iblis Gatsu dapat menjangkau lebih banyak pelanggan dan memudahkan proses pemesanan bagi mereka yang ingin menikmati mie lezat tersebut. Pada awal tahun 2020, Mie Iblis Gatsu memutuskan untuk memperluas jangkauan pemasarannya dengan bergabung dalam layanan GoFood. Langkah ini diambil untuk memanfaatkan tren pembelian makanan secara online yang semakin meningkat di masyarakat. Dengan kehadiran di GoFood, Mie Iblis Gatsu berhasil menjangkau lebih banyak pelanggan dan memperluas pangsa pasarnya. Selain itu, Mie Iblis Gatsu juga aktif dalam mempromosikan produknya melalui platform media sosial seperti Instagram dengan nama akun @mieiblisgatsu.
Bergabung Dengan ShopeeFood
Menanggapi permintaan konsumen yang terus berkembang, baru – baru ini Mie Iblis Gatsu kemudian memperluas kerjasamanya dengan bergabung dalam layanan ShopeeFood. Langkah ini diambil untuk memberikan lebih banyak opsi kepada konsumen dan memperluas cakupan pasarnya di platform e-commerce tersebut.
“Salah satu alasan kami bergabung dengan layanan pengiriman makanan daring adalah untuk meningkatkan penjualan. Sekarang sudah semakin banyak orang yang beralih ke pembelian makanan secara online, jadi kami ingin memudahkan mereka untuk menikmati hidangan kami tanpa harus repot keluar rumah,” ungkap Anjar.
Dengan terus berinovasi dan mengikuti perkembangan teknologi, Mie Iblis Gatsu menunjukkan kesungguhannya untuk tetap eksis dan berkembang dalam era digital ini. Keberhasilan mereka dalam memanfaatkan platform digital sebagai alat untuk memasarkan produknya menjadi inspirasi bagi UMKM lainnya untuk terus berani berinovasi dan mengeksplorasi peluang dalam dunia usaha kuliner.
