YUEMKAEM– Membuka usaha makanan di depan rumah telah menjadi salah satu langkah yang populer di kalangan pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), yang tidak hanya mengembangkan potensi para penjual UMKM tetapi juga memberikan kenyamanan bagi pelanggan. Salah satu cerita inspiratif datang dari Warung Dimsum Ori, sebuah usaha dimsum yang baru saja membuka usaha makanan di depan rumah, membawa cita rasa yang enak dan autentik
Warung Dimsum Ori merupakan usaha makanan yang baru buka pada Selasa, 7 Mei 2024, yang baru membuka usahanya di Singopadu,Kec.Tulangan,Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur. Hadi sebagai owner Warung Dimsum Ori memiliki hobi memasak- masakan kuliner Indonesia, khususnya Dimsum. Dengan modal yang sangat terbatas Hadi memutuskan untuk membuka usaha makanan Warung Dimsum Ori, Hadi akhirnya memutuskan untuk memulai usahanya dengan membuka Warung dimsum Ori di depan teras rumahnya. Keputusan ini diambil oleh Hadi karena lokasi sekira rumahnya sangat strategis bila digunakan untuk berjualan. “Saya melihat potensi yang sangat strategis di lingkungan rumah saya, oleh karena itu saya memutuskan untuk membuka usaha makanan warung dimsum ori” Ujar Hadi sebagai Owner Warung Dimsum ori
Hadi memulai usaha ini dengan beberapa resep dimsum milik keluarganya yang telah diwariskan secara turun-temurun. Dengan bahan-bahan seperti bakpao, fung-zhau atau ceker ayam,siomay,dumpling. Hadi berhasil membuat dimsum dengan cita rasa yang enak dan lezat yang banyak disukai oleh banyak orang. Varian dimsum yang ditawarkan di Warung Dimsum Ori pun cukup beragam, mulai dari dimsum ayam Rp. 15.000 per porsi, udang Rp. 18.000 per porsi, hingga dimsum sayuran Rp. 14.000 per porsi, dengan racikan bumbu yang pas dan rasa yang lezat.” Saya memilih varian dimsum berdasarkan resep-resep tradisional yang telah diwariskan oleh keluarga saya. Ujar Hadi sebagai Owner warung Dimsum Ori.
Keberhasilan Warung Dimsum Ori tidak hanya terletak pada kualitas produk makananya, tetapi juga pada pelayanan yang sangat ramah dan membuat suasana yang nyaman. Pelanggan tidak hanya datang untuk menikmati hidangan dimsum yang lezat, tetapi juga untuk merasakan nuansa yang tenang dan nyaman jika dikunjungi oleh pelanggan.
Warung dimsum Ori dapat respon positif dari masyarakat, antusiasme masyarakat terlihat dari antrian yang sangat ramai di depan Warung Dimsum Ori, terutama pada hari pembukaanya. Banyak pelanggan yang kembali lagi setelah mencicipi Warung Dimsum ori karena rasanya yang lezat dan enak.” Disini konsep tempat makananya sangat unik dan tempatnya sangat nyaman jika ingin dikunjungi lagi” Ujar fitri sebagai pelanggan Warung Dimsum Ori.
Keberhasilan Warung Dimsum Ori ini tidak hanya memberikan dampak positif bagi Hadi sebagai Owner warung dimsum ori, tetapi juga bagi perekonomian warga lokal sekitar. Dengan membuka usaha di depan rumah miliknya, Hadi berhasil memberikan peluang kerja bagi beberapa warga setempat yang ingin membantu dalam proses usaha produksi Warung
